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第十六周食譜
培文食光
DELICIOUS
食材百科-紫菜
紫菜，是在海中互生藻類的統(tǒng)稱，紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體，紫色或褐綠色，形狀隨種類而異，紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成，深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀，生長(zhǎng)于淺海潮間帶的巖石上，種類多，主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等，供食用和藥用。
“唯有美食與愛不可辜負(fù)”，愛在培文，食在培文。了解食材可以讓我們正確搭配飲食，優(yōu)化食譜，獲取豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓孩子們?cè)邳S金時(shí)期健康成長(zhǎng)。
下面來看看學(xué)校本周的食譜吧！
星期一
DELICIOUS
早 餐
香菇肉粥、饅頭、豆沙包、肉沫蘿卜丁、五香鹵雞蛋、玉米涼粉糖水、白粥、蒸紅薯（一樓）
課間餐
蒙牛酸奶
午 餐
番茄土豆?fàn)F牛腩、小炒雞片、鮮肉小蔥燒豆腐、蠔油生菜、茶樹菇大骨湯、米飯、白粥
午點(diǎn)
油桃
晚 餐
茄汁百味雞排、萵筍木耳炒肉、青瓜炒蛋、上湯白菜絲、綠豆湯、米飯、白粥
晚點(diǎn)
芝麻餐包
星期二
DELICIOUS
早 餐
鮮肉高湯面、饅頭、香芋鮮肉包、番茄酸辣空心菜梗、煮雞蛋、豆?jié){、白粥、蒸玉米段（一樓）
課間餐
三元純奶
午 餐
冬菇淮山蒸雞、鹵肉炒豆角、鮮肉丸子燜冬瓜、手撕包菜、豆腐絲瓜肉片湯、米飯、白粥
午點(diǎn)
香蕉
晚 餐
紅燒獅子頭、腐竹小炒肉、火腿孜然土豆塊、素炒油麥菜、紫菜蛋花湯、米飯、白粥
晚點(diǎn)
草莓蛋糕
星期三
DELICIOUS
早 餐
百合綠豆粥、紫薯饅頭、鮮肉粉絲包、番茄黃豆?fàn)F魚仔、五香鹵雞蛋、蒸芋仔、白粥
課間餐
三元學(xué)生奶
午 餐
玉米燒排骨、鮮肉蒸南瓜、火腿玉米雞丁、蒜蓉空心菜、大骨淮山湯、米飯、白粥
午點(diǎn)
蘋果
晚 餐
鹽焗小鴨腿、番茄豆泡萵筍炒肉、肉絲韭菜炒粉條、蠔油包菜、絲瓜番茄蛋花湯、米飯、白粥
晚點(diǎn)
雪芙皮餐包
星期四
DELICIOUS
早 餐
鮮肉茄汁湯粉、紫薯饅頭、鮮肉香菇包、肉沫炒酸菜、煮雞蛋、豆?jié){、白粥、蒸紅薯（一樓）
課間餐
蒙牛酸奶
午 餐
木耳黃花炒雞、西芹香干炒肉、肉沫土豆絲、蠔油小白菜、黃豆老鴨湯、米飯、白粥
午點(diǎn)
香梨
晚 餐
菠蘿小酥肉、肉片炒三絲、鮮肉炒絲瓜、清炒娃娃菜、綠豆海帶湯、米飯、白粥
晚點(diǎn)
達(dá)利園糕點(diǎn)
星期五
DELICIOUS
早 餐
香蔥大骨粥、南瓜饅頭、熱狗卷、五香鹵雞蛋、肉沫榨菜絲、紅豆銀耳糖水、白粥、蒸玉米段（一樓）
課間餐
三元學(xué)生奶
午 餐
特色風(fēng)味米線、特色鮮肉炒粉、蒜香雞批仔、蠔油生菜、羅漢果綠豆湯、面、粉、飯、粥、特色燜面、番茄炒蛋、炒酸菜+花生
午點(diǎn)
香蕉
星期日
DELICIOUS
晚 餐
清炸三黃雞、土豆紅燒肉、芙蓉蛋、素油空心菜、大骨冬瓜湯、米飯、白粥
晚點(diǎn)
椰蓉烤包
“一蔬一飯，當(dāng)思來之不易
半絲半縷，恒念物力維艱 ”
來賓培文提醒大家幸福享受美食之余
勿忘踐行光盤行動(dòng)
弘揚(yáng)勤儉美德哦！
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