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第八周食譜,培文食光
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食材百科-木耳
木耳主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)
木耳味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富，味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
“唯有美食與愛不可辜負”，愛在培文，食在培文。了解食材可以讓我們正確搭配飲食，優(yōu)化食譜，獲取豐富的營養(yǎng)，讓孩子們在黃金時期健康成長。
下面來看看學(xué)校本周的食譜吧！
星期一
DELICIOUS
早 餐
海鮮瘦肉粥、饅頭、鮮肉香菇白菜包、鮮肉雪菜粒、水煮雞蛋、海帶綠豆糖水、白粥、蒸紅薯（一樓）
課間餐
三元純奶
午 餐
淮山燜雞、鮮肉土豆條、麻婆豆腐、素炒菜花、大骨黃豆湯、米飯、白粥
午點
香蕉
晚 餐
鹽焗鴨翅根、魚香肉絲、青瓜炒蛋、蠔油生菜、紫菜蛋花湯、米飯、白粥
晚點
雪芙皮餐包
星期二
DELICIOUS
早 餐
紅燒牛肉米線、黑米饅頭、鮮肉芋頭包、肉沫酸豆角、五香鹵蛋、豆?jié){、白粥、蒸玉米（一樓）
課間餐
三元學(xué)生奶
午 餐
酸甜菠蘿炒鴨、香芋肉品、鮮肉蒸茄子、素炒娃娃菜、大骨海帶湯、米飯、白粥
午點
蘋果
晚 餐
紅燒獅子頭、什錦鹵味炒藕片、肉沫南瓜、蠔油上海青、綠豆湯、米飯、白粥
晚點
達利園糕點
星期三
DELICIOUS
早 餐
養(yǎng)顏燕麥小米粥、黑米饅頭、鮮肉粉絲包、魚仔燜黃豆、水煮雞蛋、蒸紅薯、白粥
課間餐
三元酸奶
午 餐
蘿卜燒牛腩、雞絲炒萵筍、鮮肉蒸豆腐、蒜蓉空心菜、鮮肉豬肝豆腐湯、米飯、白粥
午點
香梨
晚 餐
五香鹵雞腿、甜筍炒肉片、芙蓉蛋、上湯白菜絲、鮮肉冬瓜湯、米飯、白粥
晚點
芝麻烤包
星期四
DELICIOUS
早 餐
茄汁鮮肉湯粉、南瓜饅頭、奶皇包、肉沫炒酸菜、五香鹵蛋、紅豆糖水、白粥、蒸芋仔（一樓）
課間餐
三元純奶
午 餐
酸菜小扣肉、鮮肉冬瓜燒丸子、韭菜炒雞蛋、蒜蓉油麥菜、大骨淮山湯、米飯、白粥
午點
香蕉
晚 餐
吮指雞排、花椰菜炒肉、肉沫土豆絲、酸甜涼薯絲、紫菜蛋花湯、米飯、白粥
晚點
香蕉奶露蛋糕
星期五
DELICIOUS
早 餐
牛肉蘿卜粥、南瓜饅頭、廣式叉燒包、水煮雞蛋、三色蘿卜丁、水煮雞蛋、豆?jié){、白粥
課間餐
三元學(xué)生奶
午 餐
鮮肉番茄酸湯粉、紅燒雞翅、什錦炒粉、番茄炒蛋、酸炒黃瓜條、羅漢果綠豆湯、鮮面、粉、飯、粥、特色燜面、黃豆+肉沫酸菜
午點
蘋果
星期日
DELICIOUS
晚 餐
土豆紅燒肉、萵筍炒肉片、孜然火腿土豆塊、蠔油生菜、大骨蘿卜湯、米飯、白粥
晚點
紙杯香橙蛋糕
“一蔬一飯，當(dāng)思來之不易
半絲半縷，恒念物力維艱 ”
來賓培文提醒大家幸福享受美食之余
勿忘踐行光盤行動
弘揚勤儉美德哦！
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