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食材百科-蒜薹
蒜薹，即大蒜的蒜薹，它包括花莖和總苞兩部分，苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內(nèi)含發(fā)育不全的花序，從大蒜中抽出的花莖。蒜薹性溫，具有溫中下氣，補(bǔ)虛，調(diào)和臟腑，以及活血、防癌、殺菌的功效，對(duì)腹痛、腹瀉有一定療效。
“唯有美食與愛不可辜負(fù)”，愛在培文，食在培文。了解食材可以讓我們正確搭配飲食，優(yōu)化食譜，獲取豐富的營(yíng)養(yǎng)，讓孩子們?cè)邳S金時(shí)期健康成長(zhǎng)。
下面來(lái)看看學(xué)校本周的食譜吧！
星期一
淮山大骨粥、饅頭、鮮肉香芋包、鮮肉雪菜粒、水煮雞蛋、豆?jié){、白粥、蒸紅薯（一樓）
課間餐
三元純奶
午 餐
鯰魚紅燒豆腐、青瓜菇片炒肉、芙蓉蛋、蒜蓉空心菜、大骨蘿卜湯、米飯、白粥、精品小炒肉（一樓）
午 點(diǎn)
香 蕉
晚 餐
紅燒雞翅、長(zhǎng)豆角炒肉、孜然火腿土豆塊、上湯白菜絲、綠豆湯、米飯、白粥
晚 點(diǎn)
椰蓉包
星期二
早 餐
鮮雞高湯粉、紅糖饅頭、豆沙包、肉沫炒酸菜、五香鹵蛋、銀耳紅薯糖水、白粥、蒸玉米（一樓）
課間餐
三元酸酸乳
午 餐
桂林干鍋鴨、里脊蛋花炒合菜、鮮肉豆瓣燒茄子、素油菜心、大骨胡蘿卜玉米湯、米飯、白粥
午 點(diǎn)
蘋 果
晚 餐
冬瓜紅燒肉、番茄腐竹萵筍炒肉、肉沫蒸南瓜、蠔油生菜、綠豆云耳湯、米飯、白粥
晚 點(diǎn)
原味蛋糕
星期三
早 餐
粟米銀耳八寶粥、南瓜饅頭、鮮肉木耳粉絲包、番茄魚仔燜黃豆、水煮雞蛋、蒸芋仔、白粥
課間餐
三元學(xué)生奶
午 餐
廣式蘿卜燒牛腩、五彩玉米雞丁、肉沫炒花菜、蠔油上海青、金針菇鮮雞湯、米飯、白粥
午 點(diǎn)
油 桃
晚 餐
茄汁百味雞排、香菌炒肉、肉沫土豆絲、蒜蓉油麥菜、海帶綠豆湯、米飯、白粥
晚 點(diǎn)
芝麻烤包
星期四
早 餐
鮮肉大碗面、南瓜饅頭、鮮肉香菇白菜包、鮮肉榨菜絲、五香鹵蛋、涼粉玉米糖水、白粥、蒸玉米（一樓）
課間餐
蒙牛酸奶
午 餐
廣式豉油雞、五花肉炒蒜薹、孜然火腿土豆塊、蒜蓉空心菜、大骨淮山湯、米飯、白粥
午 點(diǎn)
香 梨
晚 餐
五香鹵肉炒藕片、魚香肉絲、碎豆角炒肉、蒜蓉菜花、紫菜蛋花湯、米飯、白粥
晚 點(diǎn)
達(dá)利園糕點(diǎn)
星期五
香菇肉粥、饅頭、鮮肉蓮藕包、肉沫蘿卜丁、水煮雞蛋、豆?jié){、白粥、蒸紅薯（一樓）
課間餐
三元學(xué)生奶
午 餐
特色鹵水米線、特色鮮肉炒粉、蒜香雞批仔、蒜蓉生菜、羅漢果綠豆湯、香酥花生+酸菜、特色燜面、番茄炒蛋
午 點(diǎn)
香 蕉
星期日
什錦薯?xiàng)l雞塊、土豆片炒肉、肉沫炒三絲、炒菜心、紅棗綠豆湯、米飯、白粥
晚 點(diǎn)
花生仁蛋糕
“一蔬一飯，當(dāng)思來(lái)之不易
半絲半縷，恒念物力維艱 ”
來(lái)賓培文提醒大家幸福享受美食之余
勿忘踐行光盤行動(dòng)
弘揚(yáng)勤儉美德哦！
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