五色糯米飯是布依族、壯族等許多民族的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。因糯米飯一般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。

每年農(nóng)歷三月初三或清明節(jié)，廣西人民普遍制作五色糯米飯。壯家人把五色糯米飯看作吉祥如意、五谷豐登的象征。五色糯米飯五彩繽紛，鮮艷誘人；天然色素對(duì)人體有益無(wú)害，各有清香，別有風(fēng)味。

色香味俱全的“五色糯米飯”出鍋嘍~

“三月三歌節(jié)”亦稱“三月歌圩”。廣西素有“歌海”之稱，廣西壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會(huì)，其中“三月三歌節(jié)”最為隆重。來(lái)看看培文學(xué)子一展歌喉~

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